Glutenfri cookie dough-glass med salt karamellswirl

Denna glass. OH MY! Say no more.

Om man inte orkar göra egen karamellsås kan man ta vanlig kolasås och blanda i lite flingsalt.

 Du behöver:

1 liter vaniljglass

3 dl salt karamellsås

1 sats glutenfri chocolate chip cookie-deg

Gör så här:

1. Gör karamellsåsen enligt DETTA recept. Låt svalna helt.
2. Sätt fram vaniljglassen så att den får tina något.
3. Gör kakdegen enligt DETTA recept.
4. Lägg den tinade glassen i samma bunke som kakdegen, tillsätt karamellsåsen och rör försiktigt ihop de tre komponenterna (man kan med fördel använda en elvisp med degkrokar eller en köksassistent med vinge).
5. Lägg glassen i en låda med lock och låt den stelna helt i frysen. Servera sedan med lite karamellsås ringlad ovanpå. OM NOM.